میں نے برٹش ٹی ٹِک ٹاک سے چائے آزمائی اور مجھ پر یقین کرو، یہ اچھا نہیں ہے۔

دنیا حال ہی میں بہت سی چیزوں کے بارے میں مشتعل ہے۔ ٹرمپ سے جے کے رولنگ ، ہم بھڑک رہے ہیں۔ ناراض ہونے والی تمام چیزوں میں سے، برطانیہ ایک ٹک ٹاک پر ایک خاتون اور اس کی بیٹی کی طرف سے 'برطانوی چائے' بنا کر پوسٹ کیے جانے پر ناراض دکھائی دے رہا ہے۔

TikTok نے بنایا تھا۔ @jchelle36 جو خود کو یو کے میں رہنے والے ایک امریکی کے طور پر بیان کرتی ہے اور جس کی زندگی کا منتر ہے: پیار، ہنسنا اور دہرانا۔ لہذا، بنیادی طور پر جیو، ہنسو، پیار کرو. میں اسے کسی پر اعتماد کرنے کی وجہ کے طور پر نہیں دیکھتا، اگرچہ، کم از کم مجھے بھی جینے، ہنسنے اور پیار کرنے میں مزہ آتا ہے۔ اور، ایک بارسٹا کے طور پر میں نے امریکہ اور روس کی طرح کے دوسرے بارسٹوں سے ملاقات کی ہے جو میرے مقابلے میں پہلے سے بہتر مرکب بناتے ہیں۔

Jchelle نے کل اپنا ٹیوٹوریل پوسٹ کیا، اور اس کا عنوان دیا: ٹھیک ہے چونکہ ہر کوئی چاہتا تھا کہ میں برٹش چائے بناؤں- تم جاؤ۔

آپ کو صرف یہ دیکھنے کے لیے جوابات دیکھنا ہوں گے کہ لوگ کتنے بے چین تھے، جس میں ایک خاتون نے جواب دیا: یہ یقینی طور پر جنگ کی کارروائی ہے۔

لفظ cunt کہاں سے آیا

ٹھیک ہے چونکہ ہر کوئی چاہتا تھا کہ میں برٹش چائے بناؤں- یہ لو تم 🇺🇸🇬🇧 pic.twitter.com/c9ziZUUcXG

— jchelle36 (@jchelle36) 8 جون 2020

TikTok کو بار بار دیکھنے کے بعد، میں نے Jchelle کے لیے محسوس کیا۔ وہ اپنے ٹیوٹوریل میں بہت پراعتماد لگ رہی تھی، اور اس کی غیر روایتی کی طرف تعریف کا ایک اشارہ بھی نہیں تھا۔ میں اگر کچھ بھی تھا، دلچسپ تھا۔ کیا یہ اتنا برا نہیں ہو سکتا؟

جیسا کہ ہم نے رجحان کے ساتھ دیکھا ڈالگونا آئسڈ کافی ، TikTok ترکیبوں کے بارے میں سب سے زیادہ غیر مددگار چیز یہ ہے کہ وہ ہدایات کے ذریعے کتنی تیزی سے تیز ہوتی ہیں۔ یہ کوک پر رامسی کے کچن کے ڈراؤنے خواب دیکھنے جیسا ہے۔

مجھے تقریباً بیس بار TikTok دیکھنا پڑا، ہر دیکھنے کے دوران اسے موقوف کرتے ہوئے یہ معلوم کرنے کے لیے کہ مجھے کیا کرنا ہے اور کب کرنا ہے۔ ایسا کرنے کے بعد، میں نے اپنے والد کو اس تقریب کے لیے اپنا فوٹوگرافر بنانے کے لیے ملازم کیا، میں تقریباً پانچ منٹ کے لیے مشتعل بارسٹا تھا (کیونکہ اس مشروب کو بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے، ویسے بھی۔) تو، مزید ایڈوانس کے بغیر، یہ ہے آپ برطانوی چائے کیسے بناتے ہیں۔

پیالا کو پانی سے بھریں۔

ایک بڑے پیالا کو پانی سے بھرنا میرے لیے اجنبی نہیں ہے۔ یہ وہ چیز ہے جس کا مجھے یقین ہے کہ ہم میں سے اکثر ایک رات کے اختتام پر کرتے ہیں، جب آپ پریس سے صاف گلاس تلاش کرنے کی کوشش میں پریشان نہیں ہوسکتے ہیں اور آپ صرف یہ چاہتے ہیں کہ اگلی صبح آرام کرنے کی کوشش کریں۔ t اتنا برا جتنا اسے ہونا چاہیے۔

اگرچہ، اس موقع پر میں مکمل طور پر پرسکون تھا اور دوپہر کے تقریباً چار بجے تھے جب میرے والد نے میرے کام انجام دیتے ہوئے میری تصاویر کھینچیں۔ ایک لمحے کے لیے، مجھے یہ تصور کرنے کی اجازت دی گئی کہ میں نہ صرف بوجی ہوں، بلکہ ان میں سے ایک ابلتے ہوئے پانی کے نلکوں کا قابل فخر مالک ہوں جو شاید کارداشیئن کا اپنا ہے۔

مگ کو مائکروویو میں ایک منٹ کے لیے رکھ دیں۔

Jchelle خوش قسمت تھی کیونکہ اس کے پاس ان مائیکرو ویوز میں سے ایک تھی جہاں دروازے اوپر کی طرف کھلتے ہیں، اس لیے ٹیوٹوریل کے اس حصے کا اس کا شاٹ زیادہ جمالیاتی لحاظ سے خوش کن ہے۔

میں نے اپنا مگ اپنے مائیکرو ویو کی دنیا میں رکھا اور آہستہ آہستہ اس پر دروازہ بند کر دیا، اپنے اعمال پر شک تھا۔ میں نے فوری اسٹارٹ پر کلک کیا (چیزوں کو ایک منٹ کے لیے گرم کرنے کے لیے دھوکہ دہی کا موڈ) اور اپنے والد کے طور پر واپس کھڑا ہوا اور میں نے مائیکرو ویو کو صفر پر ٹک ٹک کرتے دیکھا۔

45 سیکنڈ ایک لمبا وقت ہے نا؟ میں نے اس سے کہا۔

ٹھیک ہے، یہ 45 سیکنڈ ہے.

دودھ کو مگ میں ڈالیں۔

اچانک، چیزیں واضح طور پر مجرمانہ ہو گئیں۔ میں نیم سکمڈ دودھ کو گرم پانی میں ڈال رہا ہوں۔ یہ کیا فائدہ ہے؟ کیا میرے پاس اپنے ذائقہ کے لئے کوئی احترام ہے؟ خود کی دیکھ بھال کرنے والے دیوتا اس عمل کے بارے میں کیسا محسوس کریں گے؟ کیا مجھے خود سے محبت کی جنت میں جانے دیا جائے گا؟

سوالات کا یہ سلسلہ میرے سر سے دوڑتا رہا جب میں نے کریونڈیل کی بوتل انڈیل دی۔ میرا مطلب یہ ہے کہ لفظی طور پر، ویڈیو پر کسی حصے کے سائز کا مشورہ نہیں دیا گیا ہے، وہ بس ڈالتی رہتی ہے۔

میں نے صرف یہ قبول کیا کہ شاید بہت کچھ اچھا تھا، تمام اندازے کے مطابق کام، بہتری۔ میں نے اپنے سال کے 11 چھوڑنے والوں کی اسمبلی کے بارے میں سوچا جہاں ہمیں کہا گیا تھا: قبولیت حقیقی طور پر آزاد ہونے کی کلید ہے۔ جو میرے خیال میں اصل میں کیٹی پیری نے کہا تھا۔ مجھے یہ قبول کرنا پڑا کہ Jchelle کے استعمال ہونے والے دودھ کی مقدار شاید بہت زیادہ تھی، لیکن یہ قبول کرتے ہوئے، میں نے اپنے آپ کو چائے کے بارے میں پہلے سے موجود کسی بھی قیاس سے آزاد ہونے کے لیے کھول دیا۔ یہ روشن خیال تھا۔

ٹی بیگ اندر ڈالو

لڑکی کو انگلی کرنا کیسا لگتا ہے

چمکدار چھڑکاؤ، دودھ کے پانی کی گودیوں میں میرے پیارے یارکشائر ٹی بیگ کو غرق کر دیتا ہے۔ آرام کرو پیارے شہزادے۔

چینی شامل کریں۔

ڈس کلیمر: پورشن سائز کا تخمینہ Jchelle کے TikTok کی بنیاد پر لگایا گیا تھا۔ وہ سنجیدگی سے چینی کے برتن کو چائے میں ڈالتی ہے، اس کا پورا حصہ۔ میں اس خیال سے فوری طور پر راضی نہیں تھا، لیکن دودھ والے پانی سے گزرنے کے بعد، اس وقت کچھ بھی کارڈ پر تھا۔ اور بظاہر، ان تمام کارڈوں نے امریکہ کی ہجے کی تھی۔

اس میں اتنی چینی تھی کہ میں نے واقعی میں نے جار کو سیدھا اپنے منہ میں ڈالا ہوگا۔

ہلچل

آخر میں، میری دیگچی کو چاروں طرف ہلانے کا وقت ہے۔ ایک بار پھر، TikTok آپ کو یہ نہیں بتاتا کہ آپ کو اسے کب تک کرنا چاہیے، اس لیے میں نے صرف اس وقت تک ہلایا اور ہلایا جب تک کہ باہر سے دودھ کی جادوئی انگوٹھی نہ بن جائے۔ میں نے اس سے پہلے کبھی Cappuccino اور Americano coffees پر ایسا ہوتا دیکھا ہے، پرانے انگریزی مرکب میں کبھی نہیں دیکھا۔

جیسا کہ آپ شاید میرے چہرے سے پڑھ سکتے ہیں، میں فکر مند ہوں۔ یہ میرا قریب قریب سنتری کا مرکب نہیں ہے۔ یہ دودھ کے اشارے کے ساتھ نل کا پانی ہے۔

ذائقہ ٹیسٹ

لڑکی کو کیم بنانے کا طریقہ

میرے ہونٹوں پر دودھ کا پانی ہے، میرے دماغ میں شکر گھوم رہی ہے اور میری آنکھوں سے درد پھوٹ رہا ہے۔ یہ خوفناک نہیں تھا، یہ جنگی جرم نہیں تھا۔ یہ صرف چائے یا کافی نہیں تھی۔ میں نے اس کے بعد کم از کم پندرہ منٹ تک گونجتی رہی، تاکہ میں اپیل دیکھ سکوں۔ لیکن اس کے ذائقے کو اپنی دھوکہ دہی کی کلیوں سے چھڑانا تقریباً ناممکن ہے۔

مجھے افسوس ہے Jchelle، میں نے کوشش کی اور میں رو پڑا۔ میں اس مشروب کا نام 'گرم دودھ کا پانی' رکھنے کی سفارش کروں گا جس کی اس براعظم میں واحد جگہ نالیاں ہیں۔

اچھا چھٹکارا، میں نے اعلان کیا جیسے خاکستری کا سمندر پلگ کے سوراخ سے نیچے گرتا ہے۔ مجھے ایک لمحے کے لیے ایسا لگا جیسے یہ میری اپنی بوسٹن ٹی پارٹی ہو۔